von Franz Schneider | Sep 1, 2021 | Allgemein
Rezept drucken Rindsgulasch Menüart Hauptspeisen Portionen Personen Zutaten 1 kg Rindfleisch aus Wade oder Schulter800 g Zwiebel3 EL Butter oder Schmalz400 ml kräftige Rindfleischbrühe3 EL Rotweinessig2 EL Tomatenmark3 Knoblauchzehen1 TL Kümmel2 EL Paprikapulver3...
von Franz Schneider | Jul 4, 2020 | Allgemein
Rezept drucken Couscous Salat zu Gegrilltem Menüart Hauptspeisen, Snacks Portionen Personen Zutaten 250 g Coucous250 g Gemüse Salatgurke, roter und gelber Paprika, Tomaten180 g Frischkäse in Salzlake10 Stück schwarze Oliven entkernt1 Petersilie große Handvoll1...
von Franz Schneider | Feb 23, 2020 | Allgemein
Rezept drucken Sellerie Cordon Bleu mit Erdäpfel-Karotten Püree Menüart Hauptspeisen Portionen Personen Zutaten 1-2 Sellerieknollen10 Schinkenblätter10 Käseblätter (z.B. Cheddar)Mehl2 EierSemmelbrösel400 g Erdäpfel mehlig400 g Karotten100 ml...
von Franz Schneider | Dez 23, 2018 | Allgemein
Rezept drucken Vanillekipferl Menüart Süsses Portionen Kipferl Zutaten 150 g Butter weich200 g Mehl50 g Staubzucker10 g Vanillezucker70 g Nüsse geriebenSalz eine PriseStaubzucker & Vanillezucker zum Wälzen Menüart Süsses Portionen Kipferl Zutaten 150 g Butter...
von Franz Schneider | Okt 14, 2018 | Allgemein
Rezept drucken Kürbisrisotto Menüart Herbstrezepte Portionen Personen Zutaten 300 g Risottoreis Carnaroli450 g Kürbis würfelig geschnitten1 Zwiebel groß600 ml GemüsebrüheWeißweinOlivenölButter100 g ParmensanSalzPeffer Menüart Herbstrezepte Portionen Personen Zutaten...
