Sankt Laurent Reserve

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Limitierte Menge! – Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

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Beschreibung

Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Lage Neuer Satz hat durch ihr kühles Mikroklima eine der längsten Vegetationsperioden. Durch den Seewinkelschotter im Unterboden entstehen Weine mit mineralischen Charakter und subtilem Sortenausdruck.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonenden Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 15 bis 23 Monate in gebrauchten Tonneaux.

Speiseempfehlung: Wildgerichte, gebratene Enten und Gänse, orientalisch gewürztes Fleisch.

Produktdatenblatt als PDF:
2015_Sankt_Laurent_Reserve_Deutsch
2013_Sankt_Laurent_Reserve_Deutsch

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