Beschreibung
Österreichischer Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, Österreich, trocken
Unser Weingarten in der Riede Waldacker ist rund 1000m lang. Aus dem mit jungen Zweigeltreben bestockten, schottrigen Teil haben wir einen Rosé vinifiziert. Der Seewinkelschotter im Unterboden ist der Hauptgrund für die frisch-fruchtige Erdbeer- und Himbeeraromatik.
Ohne Maischestandzeit sofort schonend gepresst, temperaturgesteuert in Tanks vinifiziert mit kurzer Reifung auf der Feinhefe, kein Säureabbau. Kohlensäure wird im Frizzanteverfahren zugesetzt.
Speiseempfehlung: perfekt als Aperitif zu festlichen Anlässen, oder als erfrischendes Glas Sprudel zwischendurch, Tramezzini und Lachs Tarte.
Produktdatenblatt als PDF:
2018_Zweigelt_Rosé_Frizzante_Pure_Deutsch
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