Handwerk

artisan (engl.) stammt vom italienischen Wort „artigiano“ ab und basiert auf dem lateinischen „artire“. Es heißt „gelernt bzw. gewandt in den Künsten“.

Eine artisane Produktion ist unsere traditionell-handwerkliche Arbeit in den Weingärten und die Kunst unsere Trauben zu Wein zu verarbeiten - mit großem Respekt für die Umwelt. Durch diese Arbeit entstehen ausdrucksvolle Weine mit dem Geschmack unseres Terroirs.

Terroir ist ... alle Faktoren mit Einfluss auf den Stil eines Weins, wie das Gebiet, der Boden, die Ausrichtung des Weingartens, die Sonneneinstrahlung, das Klima und, nicht zu vergessen, der Winzer.

Die Handwerker (Artisans)

Franz Schneider absolvierte an der Universität für Bodenkultur das Bakkalaureatstudium Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft sowie das individuelle Masterstudium Qualitätsweinbau und Marketing. Praktika bei Luciano Sandrone/Barolo, Forschungsanstalt Geisenheim/Deutschland, Klein Constantia Estate/Südafrika und Weingütern im Burgenland.

Franz Schneider Sen. ist der Weingartenspezialist im Team und bringt über 50 Jahre Erfahrung im Umgang mit der Natur ein.

Maria Schneider: Die Mama ist wie so oft das Mädchen für einfach alles, damit der Betrieb reibungslos funktioniert.